揃えておきたい便利な掃除道具|キッチン編

なんといっても、一番汚れて、一番その汚れが目立つのがキッチンです。
しかし、家族の健康に関わる食事を作る場所ですから、なるべくきれいにしてウイルスや細菌の除去にも努力しなければならない箇所です。

汚れがきれいに落ちるからといって、強力洗剤を使って掃除をして食品や食器、調理用具に飛び散ったり、掃除用のスプレー式の洗剤を使って、キッチンの空気を汚染させてしまうのも心配です。

そこで、スチームジェットクリーナーというのをおススメします。

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使いやすいのは小型のハンディタイプで手軽に片手に持って、狭くて雑巾が入りにくいような場所まで掃除できて便利です。操作方法も簡単で、水を本体に入れてスイッチを入れるとノズルの先から高圧の蒸気が出てそれで汚れを吹き飛ばす？という洗浄機です。一般の掃除機は汚れを吸い取るという手法ですが、逆にスチームクリーナーは汚れを水圧で吹き飛ばす方式です。最後にその汚れと水分を拭き取ります。
また蒸気が出るノズルは、カーブしたもの、細長いもの、ある程度広範囲に蒸気を出すものなど５〜６種類、付け替えられるようになっています。掃除する箇所によってノズルを交換し、普段の掃除がしにくい換気扇、グリルの細部、シンクの隅、排水溝、蛇口周りなど水圧で掃除することができるのです。当然、洗剤を使わないで水だけを使用するわけですが、その水圧と高温で汚れが良くとれます。

しかし、どうしても落ちないこびりつき汚れは、１リットルに大さじ1〜2杯の重曹を入れた大きな鍋（アルミニウム製を避ける）で5分程煮沸した後、漬け置きすれば汚れが浮いてきて、とり除きやすくなります。
掃除用の大きな鍋をひとつ用意しておけば、これ以外にも、雑巾やザルなどの熱湯消毒にとても便利です。煮沸しなくても掃除用鍋に重曹を入れて、キッチン用品を浸け置きするなどいろいろ活用できます。

また日常的に消毒用アルコールを、シンクやシンク下、調理台、まな板、包丁その他のキッチン用品に噴霧するだけでも、除菌効果がありキッチンを清潔に保つことができます。

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